Un jeune inspecteur des impôts est envoyé pour un contrôle fiscal à la synagogue de Liège.
Impitoyable, il pose de nombreuses questions au rabbin :
- Et que faites vous des restes de cire et de bougies ?
- Nous les renvoyons à notre fournisseur qui, une fois l'an, nous offre un paquet de bougies
- Et les restes de bagels, toutes ces miettes, qu'en faites vous ?
- Mais, la même chose, nous les expédions à notre boulanger et, une fois l'an, il nous donne gratuitement un paquet supplémentaire
Moqueur, l' inspecteur ajoute :
- Et ce qui reste des circoncisions... Toutes ces petites peaux... Qu'en faites vous ?
Placide, le rabbin répond :
- Mais, comme pour le reste, nous les envoyons au ministère des finances et, une fois l' an, ils nous envoient une tête de gland !
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